Calvados Grandouet AOC Pays d’auge fine 3 Ans – 35 Cl

19,00

Volume : 35 cl
Alcool : 45°.

Existe aussi en 70cl : Ici

UGS : 014 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Une Double distillation
Le cidre utilisé pour l’élaboration du Calvados du Pays d’Auge a subi une longue et lente fermentation qui dure environ une année. Nos grands tonneaux peuvent être utilisés pour la fermentation de ce cidre. Distillé dans un alambic à repasse, il subit une double distillation qui emmène son degré d’alcool à une moyenne de 70% vol.

Un vieillissement en fût de chêne
L’eau de vie ainsi obtenue doit vieillir au moins 2 ans en fûts de chêne pour pouvoir prétendre à l’appellation Calvados du Pays d’Auge.

Conseils dégustation

Il est idéal pour accompagner les apéritifs (cocktail) et les réceptions. Sa force en alcool lui donne un caractère frais et vif.

Existe aussi en 70cl : Ici

Reconstruit par le grand-père, Yvon, développé par le père, François, qui participa notamment à la création de la route du cidre, Stéphane et Lucille Grandval sont la 3ème génération de producteurs de cidre au Manoir de Grandouet.

Situé près de Cambremer, au cœur du Pays d’Auge, Stéphane et Lucille produisent chaque année 90 000 bouteilles de cidre, calvados, pommeau et poiré. La récolte se fait d’octobre à décembre, et la mise en bouteille entre janvier et février.

Leur cuvée de cidre réserve AOP a obtenu la médaille d’or aux rencontres de Cambremer.

Informations complémentaires

Poids 0.692 kg

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